我國是一個人口大國，人口越多糧食蔬菜供給的需求量就越大。因此，蔬菜的種植面積越來越大，對蔬菜的要求也越來越嚴格。面對市場上霧化繚亂的蔬菜，應該如何選擇呢?畢竟，這幾年蔬菜農(nóng)藥殘留的問題一直是大家關(guān)注的重點話題。

　　*近，有人認為買菜要挑選帶有蟲眼的，因為這樣的沒有打農(nóng)藥殘留，這種說法真的是正確的嗎?大家都知道吃蔬菜是為了滿足自身機體的要求，對于人們身體健康來說是離不開蔬菜的。不少農(nóng)戶為了蔬菜生長的快速，會使用一定的農(nóng)藥，對于農(nóng)藥使用超標的現(xiàn)象，就會使蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標，因此，很多老百姓認為有蟲眼的蔬菜，一定是純天然的食物。這種說法是錯誤的，隨著社會的發(fā)展，農(nóng)藥的種類的也是很多的，在使用農(nóng)藥的同時，蟲子也會產(chǎn)生一定的抗體，導致很多蔬菜即時打過農(nóng)藥，也會出現(xiàn)被蟲咬的現(xiàn)象。

　　對于這種現(xiàn)象，大家也是沒必要害怕的，即使是沒有被蟲蛀的蔬菜，只要來源是正規(guī)的，大家就沒必要擔心，現(xiàn)在蔬菜進入市場是需要進行檢查的，市面的食品安全檢測儀器已經(jīng)非常成熟。尤其是針對含有農(nóng)藥殘留的蔬菜，檢測是很方便的，而且，蔬菜打農(nóng)藥，也是為了防止蟲害，只要使用的計量符合國家標準，只要在進行有效的清除，大家也完全可以放心食用蔬菜!

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